🍪 Galletas de avena y chocolate

25 minutos · 4 personas · cocina americana

Hay platos que resuelven una cena sin drama, y galletas de avena y chocolate es uno de ellos. Solo necesitas Avena, Plátano, Chocolate y un poco de ganas.

Es un plato fácil, de dificultad baja, perfecto tanto para principiantes como para cenas entre semana. Calcula unos 25 minutos en total para 4 raciones, aunque con práctica seguro que lo bajas.

Ingredientes

🌾 Avena · 389 kcal/100 g🍌 Plátano · 89 kcal/100 g🍫 Chocolate · 546 kcal/100 gAceite, sal y pimienta

Antes de empezar

La cocina relajada empieza con todo a mano. Para esta receta necesitarás el horno y una fuente apta.

Saca y prepara los ingredientes antes de encender el fuego: Avena, Plátano, Chocolate. Ten también a mano aceite, sal y pimienta. Lava y trocea lo que lo necesite ahora, y luego solo tendrás que cocinar sin agobios.

Paso a paso

Machaca 2 plátanos maduros y mézclalos con avena hasta formar una masa.
Añade trocitos de chocolate.
Forma montoncitos y hornea a 180 °C unos 15 min. Solo 3 ingredientes.

Consejo YumChef: si sobra, aguanta perfectamente un par de días en la nevera y suele estar aún mejor al día siguiente.

Trucos y variaciones

Estilo americano: generoso, sin miedo al queso fundido y pensado para compartir.

Esta receta admite cambios sin miedo: Avena puede sustituirse por algo parecido que tengas en la nevera, y las verduras son casi siempre intercambiables entre sí. La cocina de aprovechamiento va exactamente de eso: la receta se adapta a tu despensa, y no al revés.

Conservación

Esta preparación está en su mejor momento recién hecha. Si te sobra, guárdala tapada en la nevera y consúmela en 24-48 horas. Los batidos y las frutas cortadas, mejor al momento: se oxidan enseguida.

Preguntas rápidas

¿Puedo dejarla preparada con antelación? Mejor prepárala poco antes de servir para que esté en su punto.

¿Es apta si estoy empezando a cocinar? Totalmente: es de las recetas más agradecidas para principiantes, difícil que salga mal.

¿No tienes todos los ingredientes? Vuelve a la despensa de YumChef, marca lo que sí tengas y te sugeriremos la receta que mejor encaje, o deja que el modo creativo improvise una para ti.